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酥炸红薯丸的做法

酥炸红薯丸

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作者: 触碰肩上蝶
触碰肩上蝶
吃了会快乐的小甜点

用料

酥炸红薯丸的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯煮熟,什么方法都可以。我是放水里煮的,不会流失水分。放温热去皮,以免烫伤。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯加面粉加白糖加一点点水淀粉弄成红薯泥,如果喜欢颗粒感可以不弄那么碎。这样就可以了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸的时候记得旁边放一点点水,每炸一个丸子之前勺子沾一下水,这样红薯泥就不会粘在勺子上。油温五六成热就可以下丸子了,小火慢炸。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热热的才好吃。外酥里嫩,棒极了!

菜谱创建时间:2015-08-28 12:43:31
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