折耳根洗净,芙蓉花洗净,去花心。糯米洗净,浸泡1个钟头。 取砂锅,放适量水,放下折耳根煮开10分钟,捞去折耳根留汁。
下糯米,大火煮开后改小火煮40分钟。 下芙蓉花,煮3分钟,放下冰糖。也可以吃时加一点蜂蜜。
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