西洋参鹿茸炖鸡（全身滋补特效汤）

作者： 淡定xiaorou5900

这款汤~不但大补元气，温补肾阳，全身滋补, 强筋补阳； 对 产后体虚，出血/久病初愈，熬夜伤神，不孕不育 的人特别适合噢~ 鹿茸炖鸡，可以加西洋参也可以加人参，但夏天，加西洋参可以补气又能中和一下鹿茸汤，不会很容易上火。 「这是1人份炖汤的份量」 【如需与我交流，请➕xiaorou5900】

用料

• 鸡腿（乌鸡更好） 一只
• 西洋参（美国） 约3～5g
• 鹿茸（特级腊片） 10片
• 红枣（去核） 适量
• 枸杞 适量

西洋参鹿茸炖鸡（全身滋补特效汤）的做法步骤

步骤 1

味道与功效上佳的炖汤，必定出自上等的食材。 我用的鹿茸是腊片，5位数一斤的腊片功效是很好的，所以只需要用5～10片左右就行。若用普通鹿茸需要多用点 西洋参要用美国参，不是国产参～

步骤 2

准备好所有食材，红枣去核，鸡腿去皮飞水。

步骤 3

将所有食材放进炖盅了，加入一碗水，电子炖盅调4.5h，若用煤气炉隔水炖，则水滚后转小火炖3.5h.

步骤 4

炖好后可以撇撇油，再加盐。

步骤 5

大补元气，产后补身，温补肾阳的鹿茸参汤就炖好了...建议睡前喝，这样吸收更好。

西洋参鹿茸炖鸡（全身滋补特效汤）的小贴士

1：市场上不少鹿茸都是假货和次货，不懂分辨的要去大型药材店买或者找熟人（找我也行哈哈哈），不然买到鹿角片等假货次货，没效果不说，还容易盗汗～ 2：西洋参（花旗参）有国产参，美国参和加拿大参。三种参的纹路和味道都不一样，国产偏苦，加拿大参甘香，美国参甘甜～ 3：鸡肉可以用乌鸡，土鸡～ 【如需与我交流，请➕xiaorou5900】

菜谱创建时间：2015-08-27 22:03:09