用小刀处理干净松茸,将松茸、胡萝卜切丁,豌豆洗净。 留几片松茸噢~
锅中加少许油,将松茸,胡萝卜丁和豌豆放入翻炒片刻。
将浸泡15分钟的海带烧汤,将高汤篦出浸泡已淘洗干净的大米,水不用多,和大米大概1.2:1。
将半熟的松茸胡萝卜豌豆丁倒入浸泡海带汤的大米中,拌匀,偷懒直接电饭煲蒸煮啦。等米饭好了,打开那个香啊(≧∇≦)
对了,最后一步,加一勺酱油搅拌一下米饭,盖上电饭煲再等5分钟,香喷喷的松茸饭好啦~开吃
1.酱油要选好噢 2.其实胡萝卜过油炒就可以了 3.觉得松茸如果一半切丁一半切片可能更好