凉拌双耳

作者： 时光倾斜

滋补凉拌菜

用料

• 水发银耳 100g
• 水发木耳 100g
• 植物油
• 葱花
• 干红椒段
• 盐
• 鸡精

凉拌双耳的做法步骤

步骤 1

木耳和银耳泡发，择洗干净。

步骤 2

撕成小片，入沸水锅焯透，捞出，沥水，放入盘中。

步骤 3

炒锅置火上，倒油烧至七成热，放入葱花、干红椒段炒香，均匀的淋在双耳上。不吃辣可不放红椒。加盐、鸡精调味。最后可以放点香菜，调节颜色。

菜谱创建时间：2015-08-27 18:39:21