麻辣鱼

作者： ┊Angel﹖┊

鲜香

用料

• 草鱼 两条
• 麻辣鱼料 半包
• 土豆粉 半勺

麻辣鱼的做法步骤

步骤 1

麻辣鱼料

步骤 2

少许油，放葱姜蒜，然后放入放半包鱼料，小火炒，

步骤 3

倒入多半碗水

步骤 4

水开，尝盐，味道淡点，

步骤 5

放入炸好的鱼

步骤 6

水能盖着鱼就好，轻轻拨动，鱼块都放汁子里

步骤 7

和好的半勺土豆粉倒入，看着稠度，合适就好，不要太稠

步骤 8

轻轻来回拨动，汁子变稠，都裹住鱼

步骤 9

小火

步骤 10

好了

步骤 11

香喷喷！

麻辣鱼的小贴士

鱼提前用盐，料酒，葱姜，腌制1小时，然后放入玉米粉搅拌！倒油，比平时炒菜多点就行，吓鱼，鱼微黄就可以，捞出，待用！鱼料不能太多，会咸！

菜谱创建时间：2015-08-27 15:47:19