【小森林·秋】❥3rd dish 洋葱醋腌油炸红点鲑

作者： _默默酱

「小森·夏秋篇」 悠然独居，日出而作，日落而息，简单的食物，却满是对生活的热爱和前行的力量。 我觉得用小清新、治愈，都不足以来形容这部影片带给的我所有的感觉和内心深处的震撼与感动。 远离喧嚣的城市，返璞归真，遵循自然的规律，接受土地的馈赠。 我们虽然不能远离喧嚣，却可以在此获得一方净土，一茶一饭间，都是我们每一个人对生活的热爱，对我们爱着的人的爱，更是我们重获力量的源泉。 用影片中的场景记录下那些美好，与大家分享～不足之处还请多多包涵指正，谢谢！ 菜谱翻译内容参考了豆瓣电影上「圣灵霜子」的分享，感谢～ 会陆续更新，将影片中出现的食物分享给大家，让我们一起去探索吧～

用料

• 红点鲑/黄花鱼 2～3小条
• 醋 适量
• 砂糖 适量
• 干辣椒 适量
• 面粉 适量
• 洋葱丝，萝卜丝，红椒丝 适量
• 高汤 适量

【小森林·秋】❥3rd dish 洋葱醋腌油炸红点鲑的做法步骤

步骤 1

3rd dish

步骤 2

新鲜的鱼，去掉内脏。

步骤 3

洗净。

步骤 4

醋，砂糖

步骤 5

加入酱油，高汤

步骤 6

再放入干辣椒，一起煮开。

步骤 7

应该还放了洋葱丝，萝卜丝，红椒丝在汤汁里。

步骤 8

处理干净的鱼沾满面粉，入热油中炸制

步骤 9

炸好后浸入汤汁

步骤 10

放冰箱冷藏，入味儿一天，就可以吃啦

【小森林·秋】❥3rd dish 洋葱醋腌油炸红点鲑的小贴士

1.红点鲑我好像没见过，不过我觉得用黄花鱼应该可以代替～

菜谱创建时间：2015-08-27 15:30:33