红糖小锅盔

作者： 洋妈妈~

昨吃饭女儿说肚子不舒服，想想给做点啥吃不用总喝红糖水呢。偶想起一款重庆酒楼饭后的小点心来做早餐吧。

用料

• 普粉 250g（2大勺）
• 酵母 2g
• 红糖 适量（面:糖:1:4）
• 温水 适量
• 熟油 8g（2小勺）

红糖小锅盔的做法步骤

步骤 1

我是当早餐所以晚上活好面，待用。（图为发好的面）

步骤 2

第二早晨，把熟油揣面里。分份，包馅，成型。

步骤 3

放锅中小火烙熟。

步骤 4

卡哧

步骤 5

胖吧~

红糖小锅盔的小贴士

盖盖子是为了让温度升起，好让饼发的胖些。

菜谱创建时间：2015-08-27 06:51:55