火龙果用刮皮刀将外层皮去掉即可,留下紫红色的内皮,含有丰富的花青素。
香蕉提前冷冻室冷冻,打之前拿出来室温软化,剥掉外皮。也可以剥皮冷冻。因为香蕉不太好保存,我又懒得总出去买,所以都冻在冷冻室了。
将火龙果、香蕉切块、冷开水,放入破壁机,高速打40秒。
打开杯盖,导入酸奶,手动打至细腻。不时用手摸下杯壁,不要打时间太久,否则果汁热了就不好喝了。
我加了一把枸杞。