草莓酱汁鸡扒

作者： 为威喂

有草莓果酸味的开胃菜，颜值高很诱人，吃货们也可以试试哦！

用料

• 鸡胸肉 300克
• 草莓 8粒
• 草莓酱 2汤匙
• 白酒 1汤匙
• 盐 适量
• 柠檬汁 1～2汤匙
• 砂糖 半茶匙
• 生粉 1茶匙
• 食油 1茶匙
• 水 5汤匙

草莓酱汁鸡扒的做法步骤

步骤 1

草莓洗净切件。鸡肉切件，加入白酒、少许盐腌制十分钟左右。

步骤 2

将草莓酱汁、水、砂糖、柠檬汁混合拌匀备用。

步骤 3

将鸡肉粘上生粉。

步骤 4

锅内倒入6～8汤匙油，中火煎熟鸡肉捞起，再回锅煎一下更香脆，出锅。

步骤 5

将混好的酱汁倒入锅，煮至浓稠，加入生粉水芡汁，倒入鸡肉、草莓，炒几下上碟。

步骤 6

放上草莓叶装饰颜值更高了！

草莓酱汁鸡扒的小贴士

草莓最好先用盐水浸泡1分钟左右。

菜谱创建时间：2015-08-26 17:24:33