泰式烤鸡腌制料

作者： 美食伴爱左右

用料

• 姜 适量
• 蒜 适量
• 老抽和生抽 适量
• 咖喱粉 适量
• 白糖 适量
• 白胡椒粉 适量
• 香菜茎和根 适量
• 柠檬草或柠檬汁 适量
• 椰奶 适量

泰式烤鸡腌制料的做法步骤

步骤 1

姜蒜切片，香菜茎和根，柠檬草切小段（如没有柠檬草和加适量的鲜柠檬汁代替）。

步骤 2

将切好的材料放入搅拌机内，加入适量的老抽，生抽，白糖，咖喱粉，白胡椒粉最后加入椰奶搅拌成糊状即可。

步骤 3

将鸡肉浸泡在做好的酱汁中包上保鲜膜放在冰箱冷藏中至少六个小时以上，这样才能使鸡肉完全入味。

泰式烤鸡腌制料的小贴士

酱汁的多少可以根据你腌制鸡肉的多少适量加减你配料份量。 腌制好后在180度烤箱内烤一小时即可。 烤好后可以沾泰式甜辣酱一起吃

菜谱创建时间：2015-08-26 15:43:36