三丝米粉

作者： Molly卓玛

即营养又简单，十分钟搞定，适合懒人做的早餐。只要家里备好河源米粉或广东米粉，家里剩有的青菜胡萝卜都可做搭配。（以下三至四人量）

用料

• 鸡蛋 2只
• 米粉 四排
• 香葱 适量
• 胡萝卜 一根
• 酱油 适量
• 盐 少许

三丝米粉的做法步骤

步骤 1

把米粉泡发软，胡萝卜切丝，鸡蛋打匀。

步骤 2

把鸡蛋煎炒一下，起锅备用

步骤 3

热锅放油煸炒一下胡萝卜

步骤 4

把香葱放下去与胡萝卜一起炒香

步骤 5

把沥干水的米粉放下锅炒匀，最后把调料、鸡蛋放下去翻炒一下即可。

菜谱创建时间：2015-08-26 15:38:20