【欧阳应霁 私家原味料理】紫薯馒头

作者： 原味美食微纪录

《原味厨房》 紫薯馒头好吃又好看家常主食，只要你关注《原味厨房》，马上就能get到这个技能！

用料

• 蒸熟的紫薯 4个
• 面粉 300g
• 紫薯粉 10g
• 白砂糖 适量

【欧阳应霁 私家原味料理】紫薯馒头的做法步骤

步骤 1

将蒸熟的紫薯去皮捣成紫薯泥

步骤 2

将发酵好的紫薯面团（紫薯粉和面粉的结合）擀成均匀大小的饺子皮

步骤 3

用紫薯面团做成的饺子皮包裹住紫薯泥做的馅

步骤 4

用剪刀牙签等辅助工具充分发挥你的奇思妙想做出自己喜欢的造型吧

步骤 5

放入蒸锅中蒸半个小时即可出锅

步骤 6

大功告成

【欧阳应霁 私家原味料理】紫薯馒头的小贴士

1.做皮的面一定要发酵好的哦 2.做馅的紫薯泥可依照个人口味添加白砂糖

菜谱创建时间：2015-08-26 16:19:08