辣的不要不要的南昌拌粉

作者： Tainne

豆腐乳是点睛之笔，不可省略。拌粉一直不喜欢加特别多的佐料，虽然这些佐料也不少。想要更少佐料的，可以忽略盐菜和味精。真心特别好吃

用料

• 江西米粉 适量
• 盐
• 味精
• 白胡椒粉
• 腐乳
• 朝天椒及蒜末
• 味极鲜
• 醋
• 盐菜

辣的不要不要的南昌拌粉的做法步骤

步骤 1

煮熟，捞出，冷水洗掉米浆，热水烫一下，晾干水分备用

步骤 2

材料

步骤 3

霉豆腐，也称腐乳，取一块，加味极鲜碾碎，和味极鲜混和

步骤 4

自己家里腌制的，就是新鲜朝天椒和大蒜末。

步骤 5

材料

步骤 6

材料

步骤 7

将上述材料及盐、味精和粉混合均匀。即可开吃，新鲜朝天椒和腐乳把整个粉弄的辣的不要不要的。加点醋风味更好哦

菜谱创建时间：2015-08-26 13:31:10