红烧肉

作者： eileen0321

没加一滴油的红烧肉

用料

• 猪五花肉
• 葱 半根切滚刀
• 姜 1块切片
• 大料 2个
• 花椒 少许
• 香叶 3片
• 桂皮 1块
• 盐 适量
• 生抽 2大勺
• 老抽 1勺
• 醋 1勺
• 白糖 1勺
• 干辣椒 少许
• 腐乳水 2勺

红烧肉的做法步骤

步骤 1

把五花肉洗净铺于锅底，上面把撒上需要的配料

步骤 2

把调料调均匀浇在上面

步骤 3

中火烧开转小火15分钟，搅拌均匀关火焖10分钟

步骤 4

出锅啦

红烧肉的小贴士

白糖可以换成冰糖效果会更好。

菜谱创建时间：2015-08-25 21:39:14