仔姜肉丝

作者： 悦悦_happy

用料

• 猪肉（腰柳）
• 仔姜
• 蒜
• 朝天椒

仔姜肉丝的做法步骤

步骤 1

腰柳切成丝，加入色拉油，再加入适量淀粉拌匀腌制。（用油代替水来拌淀粉肉更嫩）仔姜、蒜、朝天椒切成丝备用。

步骤 2

锅内放适量油，等油八分熟后倒入肉丝翻炒片刻，加入仔姜丝、蒜、朝天椒丝翻炒，加入适量盐和鸡精即可。

菜谱创建时间：2015-08-25 20:03:50