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木莲冻的做法

木莲冻

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作者: 当家味道
当家味道
年少时的夏令美食,用我们海边人家特有的石花菜熬制。 石花菜,属红藻类,坊间也叫叶花草,含丰富的矿物质和多种维生素,具清肺化痰,降火解暑,降压降脂等功效。一般在海水清澈的地方才会有。 我这个产自东极,特别纯正。

用料

木莲冻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将石花菜洗净。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水大火烧开。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转小火熬2-3小时。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤,滤去杂质。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加几滴柠檬汁,轻轻拌匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍晾凉后入容器,凉却后加盖放冰箱冷藏。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出,挖一勺。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放两片薄荷,淋一勺冷藏过的蜂蜜。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀,开吃。

菜谱创建时间:2015-08-25 18:34:56
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