印度黄油烤饼（面包机揉面）

作者： 唐里格糖

看了韩剧一起用餐2，里面有一段是说印度菜的，对烤饼那段印象特别深刻，吃过一次印度餐厅的烤饼决定自己做一次，虽然没有他们正宗但是解馋一下还是很赞的！

用料

• 高粉 325克
• 黄油 35克
• 糖 20克
• 盐 5克
• 酵母 5克
• 温水 200克

印度黄油烤饼（面包机揉面）的做法步骤

步骤 1

温水溶化酵母，备用

步骤 2

其他材料全部丢入桶中

步骤 3

倒入第一步酵母水入桶，可以逐步加入，以防水量太多，然后饺子皮功能15分钟，翻滚吧面团！

步骤 4

进行发酵至2倍大小

步骤 5

面团揉捏进行排气，然后分成10份，搓圆盖上保鲜膜静置10分钟左右

步骤 6

擀成牛舌状

步骤 7

在平底锅里进行烘焙，无需放油，直接放上去就可以了

步骤 8

煎到两面金黄就可以了

步骤 9

出锅啦，热乎乎吃很有嚼劲达

印度黄油烤饼（面包机揉面）的小贴士

小火煎比较不容易焦，擀的厚薄看自己口味哈

菜谱创建时间：2015-08-25 16:01:20