芋头牛筋汤

作者： Analeigh

简单好喝的汤。也超级美肤的。因为牛筋胶质多～

用料

• 小芋头 10个
• 牛筋 300g
• 盐，糖，味精
• 水，酱油，料酒
• 生姜，八角一个
• 豆瓣酱2勺

芋头牛筋汤的做法步骤

步骤 1

先把牛筋切块，芋头对半切开。姜切三片左右。

步骤 2

牛筋块焯水三分钟捞起。同生姜片，八角，酱油，料酒。豆瓣酱和水放入高压锅。十八分钟后关掉。

步骤 3

打开高压锅放入芋头，少许盐和糖。盖好盖。再开火。发出次次声之后马上关掉。（不然芋头会煮太烂）开锅之后，喜欢味重的亲可以酌量再加盐，或者味精。

芋头牛筋汤的小贴士

芋头一定要买小芋头哦～小芋头口感适合牛筋。

菜谱创建时间：2015-08-24 22:05:23