西蓝花、水果椒洗好切好,拍几粒大蒜
锅里把水烧开放入准备好的西蓝花,放盐煮开。这样可以让西蓝花里面的脏东西去掉。
西蓝花差不多熟就关火,倒出来过一下清水顺便冲洗干净残留的脏物。沥水。
锅里倒少许油放入大蒜,盐,炒香热锅。最后西蓝花、水果椒一起入锅炒。最后按个人口味浇点芝麻油炒会就可以起锅了
简单清淡