彩色冰皮月饼

作者： zxcvbnmmn

用料

• 冰皮月饼粉 240g
• 白油 25g
• 馅料 350g
• 果味粉 （不同口味各5g)
• 立体造型模具 1个
• 糯米粉 适量
• 水 100ml

彩色冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

月饼粉加入100ml水，搅拌均匀

步骤 3

加入白油，揉制柔滑状态

步骤 4

取一些冰皮分成几分加入果味粉上色

步骤 5

我的模具能装下50克所以分成每一团25克 不然装不下馅料也一样

步骤 6

将冰皮滚圆，压下 然后在冰皮边缘压 中间厚 旁边薄 压到原先的两倍大

步骤 7

将馅料滚圆放入冰皮中间，包住馅料滚圆

步骤 8

看图片

步骤 9

看图片

步骤 10

看图片

步骤 11

看图片

步骤 12

看图片

菜谱创建时间：2015-08-24 18:16:45