无花果双雪炖仔鸡

作者： 花堂堂的花

清爽滋补，味道超棒

用料

• 雪梨 适量
• 雪耳 适量
• 红枣或蜜枣 1-2颗
• 鲜无花果 2-3颗
• 仔鸡 半只

无花果双雪炖仔鸡的做法步骤

步骤 1

雪耳提前一小时洗净泡发，去黄根

步骤 2

所有材料一起放进炖盅里，隔水炖2小时，起锅放盐调味即可

无花果双雪炖仔鸡的小贴士

在一家粤菜馆喝到的汤，超爱；刚好家里有无花果等材料，决定复制一下；不一定用鸡肉，排骨也可以，或几块鸡肉几块排骨味道也很棒；材料就这些，根据自己口味适当增减吧

菜谱创建时间：2015-08-24 15:34:54