海苔肉松蛋糕

作者： Shannon_SS

用料

• 鸡蛋 4个
• 低粉 60g
• 糖 25g
• 盐 3g
• 泡打粉 1/4匙
• 水 50ml
• 植物油 20ml
• 柠檬汁 几滴
• 海苔 适量
• 肉松 适量

海苔肉松蛋糕的做法步骤

步骤 1

海苔提前加水浸发

步骤 2

蛋黄与蛋清分离，蛋清加几滴柠檬汁，分三次加糖打发至硬性发泡

步骤 3

逐个加入蛋黄，继续打发，每个都完全打匀再加入下一个，打发至浅黄色

步骤 4

加入海苔和肉松，用打蛋器打入蛋糊，打匀

步骤 5

粉类混合过筛，加入蛋糊，用刮刀翻拌均匀，无干粉

步骤 6

加水和油，翻拌均匀

步骤 7

蛋糕糊倒入铺油纸的模具，烤箱预热160度，烤30分钟

菜谱创建时间：2015-08-24 10:38:40