抹茶千层蛋糕

作者： 遇见你的那一年

这个蛋糕不用烤箱哈哈。好吃方便

用料

• 鸡蛋 4只
• 抹茶粉 两大勺（10克）
• 低筋面粉 240克
• 细砂糖 90克➕60克
• 黄油 50克
• 鲜奶油 600ml
• 香草精（可省） 数滴

抹茶千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

依次放入低筋面粉，鸡蛋四个，抹茶粉，白砂糖90克，适当加牛奶，搅拌成糊状即可

步骤 3

将面糊过筛（也可以不用，除非你有把握让面糊搅拌的十分细腻没颗粒）

步骤 4

放入冰箱冷藏1小时

步骤 5

锅中刷上一层黄油（可用其他油代替）

步骤 6

等锅到8-9成热是加入面糊，晕开，翻面，熟了出锅

步骤 7

想做几层就弄几片面饼

步骤 8

准备材料

步骤 9

加入上述的材料用打蛋器打散

步骤 10

打好的奶油一层一层的抹均匀

抹茶千层蛋糕的小贴士

白糖可以根据自己的口味哈哈，在中间还可以加点水果粒，口感更加丰富

菜谱创建时间：2015-08-24 07:16:05