自制韩国辣白菜

作者： MRS肖的私人美食

用料

• 白菜 一棵
• 白萝卜 半棵
• 梨 一个
• 韭菜 一小把
• 生姜 一小块
• 老抽 适量
• 辣椒酱 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 淀粉 两小勺

自制韩国辣白菜的做法步骤

步骤 1

先把白菜外面几片撕下来丢掉 把剩的白菜用手撕成一块块的 然后撒上盐 腌制8到12小时 （我比较喜欢撕成小块比较容易进盐味）

步骤 2

把腌好的白菜沥干水分 然后一片片抹上辣椒酱

步骤 3

把水烧开 把淀粉倒入锅内 用筷子不停的搅拌 盛出来 待凉透

步骤 4

梨 白萝卜 姜 切丝 韭菜葱切段

步骤 5

把所有配好的料倒入抹好的辣白菜里面搅拌好 然后放入冰箱 两三天之后就可以吃啦

自制韩国辣白菜的小贴士

整个过程中一定不要碰到油噢

菜谱创建时间：2015-08-23 23:24:37