放油烧热,下掰好的花菜干炒,让花菜煎一会,两三分钟就好了
将花菜盛出,油留下,如果觉得不够可以倒点到锅里,继续烧热下辣椒,大蒜,葱炒香,
将花菜倒入翻炒,放适量盐,鸡精,和适量料酒,炒一两分钟盛出就可以了
也可以在里面添加青椒红椒都可以,看个人爱好