家常披萨

作者： ANGELESS

家常披萨。 忘记拍照了 上面铺的蔬菜跟肉可以选择自己喜欢的 但不宜铺的过满，我铺的太多了，大家可以根据自己的爱好增减各类用量。我烤的时间超过20分钟 所以有点烤焦了

用料

• 高粉 200g
• 45度温水 110g
• 干酵母 2g
• 色拉油 10g
• 糖 10g
• 盐 5g左右
• 洋葱圈 适量
• 火腿肠 一根
• 香菇 8朵左右
• 马苏里拉奶酪 150g左右
• 番茄酱 适量
• 猪肉或培根 适量
• 玉米粒 适量

家常披萨的做法步骤

步骤 1

面粉、糖、盐混匀，酵母中加入温水搅拌

步骤 2

酵母倒入面粉，加入油，揉面（摔打）

步骤 3

发酵：室温发酵40分钟左右

步骤 4

面团压入到八寸披萨盘，压平

步骤 5

面饼上扎很多小洞 涂上番茄酱或者披萨酱

步骤 6

撒少量奶酪 铺素菜，肉类，最后再撒一层奶酪

步骤 7

放入预热好的烤箱180度烤20分钟左右 每个烤箱不同 温度时间需调整

菜谱创建时间：2015-08-23 13:34:01