豆瓣酱腊肠土豆焖饭

作者： 倔强的树

好爱土豆君，怎么炒怎么好吃，没想到米饭一起也是绝配

用料

• 米饭 200g
• 腊肠 一根
• 土豆 一颗
• 酱油 一小勺
• 豆瓣酱 一大勺
• 大蒜 3颗

豆瓣酱腊肠土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

米饭，洗干净，入锅，按1比1的比例加水待用

步骤 2

大蒜切碎，土豆削皮切小块，腊肠切片

步骤 3

锅烧热，放油，放蒜泥爆香，不喜欢蒜味可不加

步骤 4

土豆入锅翻炒，加酱油加豆瓣酱，最后一起倒入电饭锅

步骤 5

锅不用洗，直接放腊肠稍炒，再倒进电饭锅

步骤 6

电饭锅按煮饭键煮好，搅拌均匀，盛盘，配上青菜就是一顿晚餐啦

豆瓣酱腊肠土豆焖饭的小贴士

大蒜连皮洗净，用刀背拍扁，就很容易剥皮了，懒得切碎可以用宜家压蒜器压就行了

菜谱创建时间：2015-08-22 18:28:49