亚麻籽芝士饼干

作者： 散步的鱼_SH

这款饼干条，可自己调控。现在是不算太甜，想甜点糖加量，想咸味盐加到8克。烤了到170分钟18分钟比较脆，具体根据自己家烤箱。非常好吃。

用料

• 黄油 85G
• 糖 50G
• 盐 2G
• 鸡蛋液 1个鸡蛋
• 马苏里拉碎芝士 85G
• 低筋面粉 150G
• 亚麻籽 适量

亚麻籽芝士饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温变软，加入糖和盐

步骤 2

打蛋器低速打到黄油膨胀

步骤 3

鸡蛋液分多次加入。加入2勺搅拌下，直到鸡蛋液全部加入

步骤 4

芝士切碎加入

步骤 5

低粉过筛加入

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

粉团分三次放在保鲜膜上用擀面杖压平

步骤 8

三份放入冰箱冷冻20分钟

步骤 9

冻好拿出来洒上亚麻籽

步骤 10

切成条

步骤 11

烤箱170度预热3分钟。170度15分钟。

步骤 12

烤到芝士粒变色加好了。

亚麻籽芝士饼干的小贴士

没有碎芝士可以芝士片切碎。擀的面饼形状还有厚薄全看自己技术，所以烤的时候注意火候时间。

菜谱创建时间：2015-08-22 15:55:30