冬瓜木耳

作者： EleVeN

健康减肥的一道菜，吃到撑也不会长肉哈！

用料

• 毛冬瓜 半个
• 木耳 一小把
• 酱油 适量

冬瓜木耳的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，洗净

步骤 2

冬瓜切小块

步骤 3

做点儿热水，焯一下木耳，大概煮三五分钟就行了。木耳用漏勺盛出，备用。

步骤 4

起锅，一点点油，放葱花，煸出香味后放冬瓜，翻炒。

步骤 5

加入一些酱油，生抽就可以。继续翻炒，让每块冬瓜都有颜色。

步骤 6

加入焯好的木耳，锅中加一点水，盖上锅盖，中火烧，时不时的翻一下，等冬瓜软透，就可以出锅了。口重的可以出锅前放点儿盐。

冬瓜木耳的小贴士

这是一道我家宝贝特别喜欢吃的菜，几乎每周都会吃一两次。 我家的酱油用的一品鲜，吃了很多年，所有的菜都不会放味精鸡精什么的，但是味道都不错，建议有宝宝的家庭，做菜都不要放那些东西给孩子吃哈！

菜谱创建时间：2015-08-22 14:57:59