清洗干净备用,
切好成条,最好中间划一刀!
料要备足。
放锅里用开水焯一下。这样炒的时候不会出水!(这一步一定要有)。
炒的时候别忘了加料喔!孜然粉,辣椒粉最重要!
装盘,开吃!
一定要焯水。不然炒时会出水。