荷叶蒸叫花鸡

作者： 熊熊爬树

得蒸半个钟以上(⊙o⊙)哦

用料

• 小母鸡一只 两斤半
• 药材包 党参.当归.枸杞.椰片.北杏.红枣等
• 香菇 若干

荷叶蒸叫花鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净，抹料酒和盐腌一会。 香菇泡发好待用

步骤 2

在网上买的干荷叶

步骤 3

往鸡

步骤 4

把药材加点盐塞进鸡肚子

步骤 5

我用两张荷叶来包鸡，包严实点， 上锅蒸30分钟以上。

步骤 6

香喷喷的荷香鸡就这样出炉了，炒鸡美味 荷叶香和鸡汁药材的混合真是美味~

步骤 7

配上自制的葱油更是美不可言

荷叶蒸叫花鸡的小贴士

葱油的制作方法:葱洗净切成葱末放盐和鸡精拌均匀，发火油烧开直接淋在葱花上面即可

菜谱创建时间：2015-08-21 15:24:32