十三香小龙虾

作者： o℃的浪漫_lxza

中央电视台出品

用料

• 小龙虾
• 香辣酱/辣酱
• 海鲜酱
• 耗油
• 老抽，生抽1:2
• 香油
• 啤酒
• 红油豆瓣酱
• 十三香
• 姜，蒜，
• 香菜

十三香小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗净，挑出龙虾肠，剪开龙虾尾部硬壳（方便入味）

步骤 2

倒入适量油加姜，蒜炒香

步骤 3

加入香辣酱，海鲜酱，耗油，红油豆瓣酱，翻炒

步骤 4

倒入龙虾，翻炒至龙虾变成红色

步骤 5

加入适量十三香，啤酒，老抽，生抽

步骤 6

煮开后，大火再煮6-8分钟。如汤汁很多可适量收汁

步骤 7

关火后，倒入适量香油，起锅。加入香菜点缀

菜谱创建时间：2015-08-21 00:02:47