减肥食谱之 香煎燕麦麸豆腐鸡肉饼

作者： 变成大瘦子

缓效期难得的美味哦！永远不要忽视一个吃货的创造力！这款鸡肉饼有了嫩豆腐的加入口感变得非常的鲜嫩，不会有柴的感觉。配上酸甜的无糖番茄酱就算不是减肥期，也是一道不错的美味！

用料

• 燕麦麸 20g
• 鸡胸肉 一块儿
• 胡椒粉 少许
• 料酒 少许
• 酱油 少许
• 食盐 适量
• 大葱 少许
• 嫩豆腐 20g
• 无糖番茄酱 适量

减肥食谱之 香煎燕麦麸豆腐鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用料理机打成肉泥，加入嫩豆腐和上述调味品（不包括无糖番茄酱）搅拌均匀。

步骤 2

腌制半小时。

步骤 3

平底锅，小火烧热。取一小团鸡肉在燕麦麸中滚一圈，让燕麦麸均匀沾满表面。放入锅中，轻压至扁圆，小火慢煎。多煎一会儿再翻面，避免没有定型好而散落。一块儿鸡胸肉可以煎四到五块儿鸡肉饼。

步骤 4

最后装盘，淋上适量无糖番茄酱！香香嫩嫩的美味麦麸鸡肉饼完成了！

减肥食谱之 香煎燕麦麸豆腐鸡肉饼的小贴士

要小火慢煎，记得肉泥表面要多滚上燕麦麸，翻面千万别心急！

菜谱创建时间：2015-08-20 22:00:13