芝士牛油饼

作者： 不二带笑

其实我是挺追求口感的。 软软的酥酥的不太爱。 这个牛油饼是脆脆的，还可以吃到小小颗粒～正合我意哟～

用料

• 黄油/菜油 250g
• 糖粉 60g
• 面粉 370g
• 芝士粉 40g
• 蛋黄 2个
• 蛋黄粉 2大匙
• 栗粉 2大匙

芝士牛油饼的做法步骤

步骤 1

所有材料拌匀成面团，取出，休面5分钟

步骤 2

把面团做成你喜欢的任何样子，尽量厚度平均

步骤 3

摆上烤盘，间隔不用太远，它们只会向上膨胀一点点

步骤 4

另取一颗蛋打散，上面涂抹少许蛋液，多了容易黑

步骤 5

180度上下烤15分钟，微金黄色最佳

芝士牛油饼的小贴士

1.拌匀面团可以用手揉，也可以用搅拌机，速度差别而已 2.这个量这个盘我考了三次 3.烤的时候要多注意，真的容易黑，我第一盘就黑了

菜谱创建时间：2015-08-20 16:20:12