抹茶牛奶

作者： moring安东jgvdjj

抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。

用料

• 牛奶 250ml
• 抹茶粉 10克～15克
• 白糖 适量

抹茶牛奶的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

把牛奶倒入锅中。

步骤 3

把白糖、抹茶一起加入锅中。（因为我的抹茶粉放冰箱里，所以有结块，不要紧的。）

步骤 4

开火。

步骤 5

搅拌均匀。

步骤 6

白糖融化后，关火。把锅放到一旁待凉。

步骤 7

倒入自己喜欢的杯子里。

步骤 8

再加上一层抹茶粉，美味的抹茶牛奶就做好了！

抹茶牛奶的小贴士

记住不要加太多抹茶粉，如果加多了要调整白糖的分量哦。

菜谱创建时间：2015-08-19 13:03:05