蛋包饭

作者： 食尚厨娘

【蛋包饭】这几天在家一口气看完韩剧《屋塔房王世子》里面主人公经常吃蛋包饭，所以早餐食谱由此而来!

用料

• 鸡蛋 3个
• 米饭 1大碗
• 胡萝卜
• 青豆
• 生抽
• 盐
• 花生油
• 蕃茄酱

蛋包饭的做法步骤

步骤 1

烤盘预热刷层底油，小火煎蛋皮。

步骤 2

炒锅预热倒入适量花生油，先炒软胡萝卜丁、再加入青豆翻炒。

步骤 3

隔夜饭放入微波炉热1分钟，倒入炒锅中炒散，淋点生抽、撒点盐翻炒均匀即可。

步骤 4

将炒饭勺入蛋皮中摊开铺平。

步骤 5

从一边卷起成长方形。

步骤 6

淋上蕃茄酱，用披萨滚刀对半切成两段。

步骤 7

两份蛋包饭就做好了。

菜谱创建时间：2015-08-19 09:22:51