松茸鸡汤

作者： 呒刺的优雅玫瑰

松茸正当季，为家里特爱鸡汤的两个吃货褒了这道松茸鸡汤，做法特简单，但是一定要选一只好鸡，才能不浪费松茸配料，不能用速成鸡。褒汤过程中，香气馨满整个房间。黄黄的鸡汤，鲜到眉毛落特。早上，用这鸡汤，煮一㱧面，那个满足啊！带着满满的能量，开始新一天！

用料

• 走地草母鸡 1只（900g净重）
• 鲜松茸 5枚
• 鲜姜 1快
• 红枣 16枚
• 蒜头 3枚

松茸鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，沸水焯一下，洗净血沫

步骤 2

松茸洗去面上的泥土，剃除根部

步骤 3

松茸切片，厚薄按照喜好

步骤 4

将鸡、松茸片、红枣、蒜头、姜一并入汤锅，加入适量水，大火煮开，5分钟后改小火，褒1.5小时

步骤 5

成品的鸡汤，吃时加盐调味

步骤 6

可以用鸡汤煮碗面条，鲜、鲜、鲜！极致的鲜

松茸鸡汤的小贴士

选生长期200天以上的鸡

菜谱创建时间：2015-08-19 07:54:02