拯救我没打发的蛋清（司康）

作者： 丢了兔子的胡萝卜

准备做蛋糕，结果蛋清里掺了蛋黄，打了一个小时也没打发，最后做了葡萄干司康，味道惊人，超乎想象的美味！

用料

• 蛋清
• 面粉（普通）
• 白砂糖
• 黄油（可无）

拯救我没打发的蛋清（司康）的做法步骤

步骤 1

打蛋清，坚决不打发

步骤 2

往蛋清里加25克砂糖，搅匀

步骤 3

加10克黄油，不加也行

步骤 4

加80克普通面粉，和面

步骤 5

加泡打粉

步骤 6

活成的样子

步骤 7

案板撒面粉，擀成圆饼，或者用手压成，加入你喜欢的东西

步骤 8

分切几份，表面和侧面用小勺抹些刚才剩下的蛋黄，多抹些好吃，放进烤盘，如果不是不粘烤盘，可以放锡纸或底部抹油，放进预热5-10分的165度烤箱

步骤 9

烤12到15分钟，美味出炉！

菜谱创建时间：2015-08-18 20:26:01