玛格丽特饼干

作者： 散步的鱼_SH

真的是比桃酥还要酥，入口即化，浓浓的蛋黄香。

用料

• 低筋面粉 100G
• 熟蛋黄 2个
• 盐 1G
• 玉米淀粉 100g
• 黄油 100G
• 奶粉 20G
• 糖 40G

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后把糖和盐加入

步骤 2

黄油用打蛋器低速打到发白膨胀

步骤 3

蛋黄碾碎过筛加入黄油

步骤 4

奶粉玉米淀粉和低粉过筛倒入

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

揉成团放冰箱冷藏30分钟。

步骤 7

一个个捏成团，大拇指压一下。170度烤12分钟。

玛格丽特饼干的小贴士

真的很酥，烤完拿的时候一定要小心点。筛蛋黄一定要有耐心慢慢的。

菜谱创建时间：2015-08-17 18:26:54