花甲虾鸡蟹煲

作者： syrup-

超级下饭，一个字，鲜~

用料

• 鸡翅 5只
• 花蟹 2只
• 虾 半斤
• 花甲 半斤
• 葱姜蒜 自己爱放多少就多少

花甲虾鸡蟹煲的做法步骤

步骤 1

每样清洗干净

步骤 2

把花甲绰水，大概一分钟，主要是怕里面有瘀泥。

步骤 3

入油，放入葱姜蒜，入花蟹，放点料酒去腥，炒个大概两分钟盛出盘子，留下炒过花蟹的葱姜蒜再加点油，放入鸡翅加盐，炒到鸡翅微黄

步骤 4

把炒好的花蟹，鸡翅，花甲，合在一起，加水末过鸡翅花蟹，加一大勺柱候酱，一勺耗油，盖上盖十分钟

步骤 5

差不多了放入虾，再焗个五分钟，放入葱。翻炒盛出。

花甲虾鸡蟹煲的小贴士

柱候酱和耗油都有味道了，盐看个人口味再加

菜谱创建时间：2015-08-17 13:45:27