准备少许洋葱炝锅用,黄瓜切丁,豆角切丝
热锅加油,待油热后加入洋葱,翻炒出香味,加入年糕,咖喱粉
在年糕完全上色后,加入各种准备好的蔬菜,翻炒几次,加入少许水,待汁收的差不多后就可以出锅啦~
年糕提前是否煮熟都可以,如果煮熟了就可以少炒会,否则可以在加水那一步多加点,让年糕多翻滚一会