鸡蛋仔

作者： [e-mail]

外脆里嫩

用料

• 鸡蛋 100g
• 糖 60g
• 牛奶 100ml
• 油 50g
• 低粉 140g
• 玉米淀粉 25g
• 泡打粉 3g

鸡蛋仔的做法步骤

步骤 1

鸡蛋跟糖，牛奶，油混合均匀

步骤 2

粉类过筛搅拌均匀

步骤 3

模具预热，勺子取适量蛋糊倒入

步骤 4

合上模具，翻面，加热25秒再翻面，每面各烧1–2分钟，看颜色可以就出炉

步骤 5

放在晒网上待凉

鸡蛋仔的小贴士

这个方子甜度有点低，不过少油少糖比较健康╮(╯▽╰)╭

菜谱创建时间：2015-08-16 19:31:09