韩国原版【拜托了冰箱】SAM KIM的如此煎鸡/煎鸡料理 치킨 요로케

作者： 菀菀菀菀菀子酱

SAM KIM在首期节目里做的快手又好吃的鸡肉料理！特别喜欢SAM KIM啊笑起来萌萌哒！人不帅但是很nice的赶脚呀！（捧脸

用料

• 鸡胸肉/带皮去骨鸡腿扒
• 洋葱
• 番茄/小番茄 可选
• 切片火腿
• 盐
• 黑胡椒
• 橄榄油
• 帕尔玛芝士
• 面粉
• 大蒜
• 番茄酱
• 欧芹碎 可选

韩国原版【拜托了冰箱】SAM KIM的如此煎鸡/煎鸡料理 치킨 요로케的做法步骤

步骤 1

把鸡胸洗净，改刀切薄，撒上盐和黑胡椒，裹上面粉，锅中倒入适量橄榄油，中小火，待油热将鸡胸放入，煎至两面变色（金黄）。（用带皮去骨鸡腿扒也可以，但是要把鸡腿扒用小平锅拍薄，不然会不够入味，煎的时候有皮的那面朝下先，可以不裹面粉不放油）

步骤 2

洋葱洗净切丝，大蒜洗净拍扁，火腿切丁。另取一锅，入洋葱大蒜和火腿，放少许橄榄油，中小火翻炒。

步骤 3

在炒好的洋葱大蒜和火腿锅中放入番茄酱和水，然后把煎好的鸡胸/鸡腿扒放入锅中，撒上帕尔马芝士。待芝士全部融化，鸡肉入味熟透即可（约5分钟左右）。出锅撒上欧芹碎，滴少许橄榄油，欧了！ヾ(≧∇≦*)ゝ

步骤 4

附主厨料理完成图一张！ヾ(≧∇≦*)ゝ

韩国原版【拜托了冰箱】SAM KIM的如此煎鸡/煎鸡料理 치킨 요로케的小贴士

我为了增加营养和番茄味就加了把圣女果进去和洋葱火腿同炒，SAM KIM做的时候并没放，所以不放也可以哒！

菜谱创建时间：2015-08-16 19:00:09