煎鸡

作者： 棋子-7

用料

• 半年以上走地鸡 半只
• 洋葱 半只
• 盐，糖，米酒，胡椒粉，鸡精，生粉，麻油。 适量
• 红，青辣椒 各一只

煎鸡的做法步骤

步骤 1

将走地鸡砍件，落盐，米酒，麻油，胡椒粉腌半个钟，加入生粉。将辣椒，洋葱切件。先将辣椒，洋葱炒至五成熟。烧红油锅倒入腌好鸡块用中火煎，煎至少少金黄再倒入事先炒好的辣椒和洋葱，起锅装碟。

菜谱创建时间：2015-08-16 17:17:51