芋头炒猪肉

作者： 嘟嘟的厨房欢乐时光

今天做这道菜很简单，味道也很好，虽然卖相不咋样～

用料

• 芋头 1个
• 猪肉 2两
• 姜丝
• 葱花
• 盐
• 酱油
• 水

芋头炒猪肉的做法步骤

步骤 1

芋头切小块，姜切丝，热锅下油（我们家习惯吃猪油，炒菜香～），放姜丝，辣椒，爆香

步骤 2

放入适量盐，酱油，倒水（以可以没过芋头为准）

步骤 3

水开以后放入芋头，中小火闷8分钟，揭锅翻炒一下，收汁出锅～（如果切的比较大块，就闷久一点，我切的比较小块容易熟！）

菜谱创建时间：2015-08-16 14:00:44