茄汁焗黄豆

作者： 阿喵梧

“茄汁黄豆”:我身边有两坨非常喜欢吃这个味道的小朋友，考虑到罐头添加剂多，而且还要去大超市才能买到(懒得逛大超市星人)，我决定自己做！！！ 配料这东西，我一般都是随缘(￣▽￣)ノ，面不够了加水，水不够了加面的作风。西红柿的量看自己黄豆的量，豆子的话，因为家里吃的都是低聚糖（肥嘟嘟的掩面逃走），所以这次也是放得这个，吃不出味道的差别的~看到前辈的方子里放了柠檬，我没放（其实是懒得买），放了一丢丢的番茄酱~

用料

• 黄豆 一碗
• 西红柿 5个
• 盐
• 低聚糖
• 番茄酱

茄汁焗黄豆的做法步骤

步骤 1

黄豆提前一晚上泡上，西红柿洗净烫下，剥皮，切成小块儿

步骤 2

加橄榄油炒西红柿，出汁后加入低聚糖（怕长胖，不敢吃白糖，囤了一堆低聚糖），放一丢丢盐，加一点点番茄酱，放入黄豆，熬啊熬，熬啊熬，我自己是熬了两个小时。出锅。干净保鲜盒子存放。

步骤 3

最后当当当当，造成

菜谱创建时间：2015-08-16 12:09:45