玉米萝卜羊骨汤

作者： 寶記

用料

• 羊骨 300克
• 胡萝卜 1.5个
• 玉米 半个
• 姜
• 葱
• 白胡椒粉
• 黑胡椒粉
• 花椒粉
• 料酒

玉米萝卜羊骨汤的做法步骤

步骤 1

羊骨汆水去腥去泡沫去脏～

步骤 2

加入5～6碗水煮沸，加入适量料酒、白胡椒粉、花椒粉，加上调文火熬制1个小时，汤会煮成好看的奶白色！

步骤 3

加入切好的胡萝卜和玉米，滚10分钟，最后加盐调味

步骤 4

夹出汤料乘好，洒上葱花和姜丝，最后浇上滚烫的羊骨汤，最后点缀一点黑椒粉，就好啦！:D

玉米萝卜羊骨汤的小贴士

制作备用万能汤料：如果不加胡萝卜和玉米的话还可以把汤分装在小盒子，放在速冻柜里，以后煮面什么的用最香了！

菜谱创建时间：2015-08-16 00:42:50