芝士虾球

作者： 小四川厨艺工作室

芝士与虾蓉的完美结合

用料

• 虾仁 500g
• 芝士 200g
• 玉米淀粉 125g
• 鸡蛋 50g
• 胡椒分 5g
• 面包康 250g
• 精盐 20g

芝士虾球的做法步骤

步骤 1

把虾仁切成颗粒状，加盐，鸡蛋，胡椒粉，玉米淀粉拌匀。

步骤 2

把芝士改刀成小块，把打好的虾蓉包上芝士，嚷上蛋液，裹上面包康放入考盘。

步骤 3

烤箱预热180度，烤制20分钟，取出装盘，既可。

菜谱创建时间：2015-08-16 00:18:34