美极大虾

作者： 森宝宝

大虾一直是妞的挚爱！

用料

• 大虾 500g
• 生姜 少许
• 沙姜粉 少许
• 盐局鸡粉 少许
• 酱油 少许

美极大虾的做法步骤

步骤 1

大虾买回来第一时间放入急冻，这样肉质能保持爽脆。放30分钟左右

步骤 2

虾拿出来剪掉虾须，然后开背，这样会更入味儿。

步骤 3

热锅放油，放姜片，待油热透，倒入酱油，然后马上倒入大虾。

步骤 4

翻炒，调入沙姜粉，盐局鸡粉。炒至虾弯曲和变红即可。想再入味点，可以加入水，盖上锅盖煮2分钟。Ok，上碟！

美极大虾的小贴士

没啥特别技巧，按照步骤操作即可，简单易做！

菜谱创建时间：2015-08-15 22:16:39